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商用洗碗机的常见故障及维修方法知识

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商用洗碗机的常见故障及维修方法知识

发布日期:2019-06-28 作者: 点击:

  为了能够提高大型厨房的工作效率和减少人工成本开支,不少的大型酒店和食堂厨房都购买了商用洗碗机。但是,商用洗碗机由于每天都在满负荷的工作中,都要清洗大量的碗碟,因此,机器经常会出现故障。那么,应该如何处理日常的故障和对洗碗机进行日常维护呢?作为成都厨房设备厂家,我们现在就来和大家谈谈这个问题。

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  作为专业厂家,我们认为在机器出现故障的时候只要做到一看,二听,三检查。做好这三步,就能知道机器的故障大致是什么?如果不能确定则需要联系销售厂家进行指导性分析。

  我们认为商用洗碗机一般会出现以下几个方面的故障:

  第一、如果商用洗碗机没有启动。

  检查事项:

  1.商用洗碗机电源插头是否已正确插入插座。

  2.房间内是否有电。

  3.门是否已适当地关上。

  4.电源开关是否处于开启状态。

  第二、如果商用洗碗机不能进水。

  检查事项:

  1.商用洗碗机水龙头是否拧开,且进水软管连接是否正确。

  2.本房间内的水压是否足够。

  3.商用洗碗机供水软管有无弯曲或折叠。

  4.商用洗碗机进水阀过滤网有无阻塞。

  第三、商用洗碗机不排水。

  检查事项:商用洗碗机排水管有无弯曲或折叠。

  第四、碗碟上形成钙质沉淀或产生白膜。

  检查事项:

  1.商用洗碗机盐盒盖是否已关好。

  2.商用洗碗机内的漂洗剂是否合适

  有时候也会是零部件的损害,最好找配套的零件更换。或者请专业的维修!此时可以联系厨房设备厂家进行配件的更换。

在商用厨房设备中有许多的燃气设备,如果燃气一旦泄露会有很大的危险,那么如何检查燃气是否泄露以及进行应急处理呢?下面成都厨房设备厂家就来教大家学习一下。

  对厨房内燃气设施进行查漏的方法:

  1、家中如闻到燃气味,用毛刷将洗衣粉或肥皂水刷到怀疑发生漏气的接口、阀门或焊缝上,如果有气泡出现,即为漏点。如果刷上去后没有反映,可将蘸有肥皂水的毛刷直接贴到查漏处,若有燃气泄漏,气泡则会连续出现在毛刷上。

  2、对肥皂水难以涂刷到及视线外的部位,可用手背去摸,一般手背可以感触到漏气的存在。

  3.家用煤气中掺有臭剂,漏出时会有自味

  4.会有“嘶嘶”的声音

  5.严禁用明火查漏。

  发现燃气泄漏后正确处理方法:

  1、立即关闭表前阀,切断气源,立即切断室外总电源,熄灭一切火种,打开门窗通风,让天然气自然散发出室外;

  2、检查炉具、热水器等燃气设施开关(阀门)是否关好,软管接头是否松动、脱落等;

  3、关闭燃气总阀。

  4、切勿触动电器开关(如开灯、关灯) 切勿使用室内电话或无线电话 切勿使用明火或使用明火测验漏气点 切勿按动门铃 切勿开启任何燃具,直到漏气情况得到控制和室内无天然气为止。

  5.及时疏散厨房人员,通知燃气专业公司处理。

  当然,最好的办法是在厨房建设初期就安装好燃气泄漏报警装置,定期检查和维护厨房设备设施,把隐患消灭在萌芽中。

  以上就是关于四川厨房设备燃气泄露的检查方法及处理办法,由于燃气无色无形,一旦泄漏时不容易引起警觉,如果继续使用会造成极大的危险,所以各位一定要引起重视哦。


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